nekaj se tu fino kuha

ideje za 5 no.9

ideje za 5 no.9

Ovaj post će biti ultra kratak. Samo najvažnije informacije za klopu za sljedeći tjedan! Zašto? Zato što danas kuham nešto drugo,  a uključuje farbu, valjak, bijeli zid, dekore i svašta nešto. Evo možete i vidjeti i dokaze 🙂

Moj vikend uključuje puno hrane a sve će se dokumentirati, naravno. Ukoliko i vi imate tako ispunjen vikend slobodno šaljite fotke.

A sad meni:

  1. Junetina na saft- šniclu junetine sačinite sa soli i paprom, uljem i  stavite u frizer ako nećete u roku 2 dana iskoristiti, a kad vam zatreba samo noć prije izvadite i već vam je sve napacano. Na naglo pecite šnicle, a kad su gotove izvadite sastrane. U tavu dodajte malo vrhnja za kuhanja ( ili obično vrhnje sa vodom i brašnom za one koji ne koriste vrhnje za kuhanje), žlicu senfa i jedan češanj češnjaka, po želji dodajte soli i papra.
  2. wok- možete kupiti onu kinesku mješavinu smrznutog povrća ili pak kupiti svježe. Ja ću na placu uzeti mrkvu i papriku koju ću narezat na male štapiće i karfiol koji ću samo razlomiti u wok.  Začinite sa soja sosom, kurkumom i paprom. Sastrane skuhajte rižine noodles-e, koje možete kupiti u skoro svakom supermarketu ali bolje od toga je potražiti specijalizirane azijske prodavaonice kao što su Pekinška patka u Vlaškoj ili Asian cash&carry u Ivanićgradskoj.
  3. zapečeni grah s kobasom- na ulju popržite luk, dodajte mljevene paprike, malo češnjaka u prahu i slanine po želji, kada luk omekša dodajte 1dcl vode i graha te sve promiješate i stavite u vatrostalnu posudu. ubacite kobasice a zatim sve stavite peći u pečnicu na 200, cca 25 min.
  4. Pileći paprikaš- luk, mrkvu i celer narežemo na kockice i stavimo pirjati, dodamo malo brašna i mljevene paprike i podlijemo bijelim vinom i vodom. Nakon 10 minuta dodamo pelate i meso te ubacimo lovorov list. Začinimo sa soli po želji. Možete ovo jesti sa njokima, tjesteninom ili krumpirima ovisi tko što voli.
  5. Blitva s oslićem- ako ne možete naći blitvu, slobodno možete koristiti i špinat pošto su jako slični, a ako ste u mogućnosti svratite do ribarnice pa uzmite svježu ribu.

 

A sad se bacam dalje na uređenje stana 🙂



Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *